Ute på livsmedelskontroll
I dag är jag ute på livsmedelskontroll 👣 Innan vi går ut så förbereder vi oss. Packar väskan med skyddskläder, checklista och ev mätinstrument. På plats kontrollerar vi att lokalerna och livsmedelshanteringen överensstämmer med livsmedelslagstiftningen. Att ge råd, förklara regler och hjälpa till med att resonera kring lösningar som funkar i verkligheten. Säkra livsmedel är ett gemensamt mål och ansvaret för detta ligger alltid hos verksamheten. Det är något speciellt med att möta lokala företagare i Sunne – engagemanget finns där. Det ger mitt jobb både variation och glädje.
